サン農園　（千葉県大多喜町）ペンギン王子の日記帳/ウェブリブログ

サン農園　（千葉県大多喜町）

<< 作成日時： 2008/06/14 16:15 >>

サン農園を訪れた。
ここは、かつて、ハーブアイランドと称して、一世を風靡した農園。ハーブブームが去り、ローケーションとしても都心から離れたところにあるということもあってか、来園者が減ってしまったのだろうか。それでも根強いファンを引き付けてきたその面影は、まだまだ健在である。
ハーブガーデンを、もともとベジタブルガーデンといっていた場所と統合（？）した形になっている。
先ずはショップでお買い物。ベジタブルガーデンということだったので野菜を買い捲ろうと意気込んでいたが、時期が悪かったせいなのかどうかはわからないが、ズッキーニしかなかったのが残念。この時期でも色々な野菜が採れるはずなのだが・・・。
一方、ハーブ類は品揃えが多かった。採れたてハーブだけではなく、ハーブティーも各種取り揃えてある。その他スパイス類があったり、アレンジ品があったりと色々な品があり、買い物をするのにはなかなか楽しめそうなところだ。

ショップを出て、すぐのところにレストランがある。今回はレストランというよりもおやつということで利用。ベジタブルガーデンでとれた野菜を使ったサラダのほかは、ハーブティー等が飲めるケーキセットを注文。ケーキには、大好きなチーズケーキのほか、アーモンドタルト、そしてルッコラのプリンを注文。どれも美味。ルッコラのプリンというのは初体験であったが、なかなか美味しい。なるほど、こういう食べ方もあるんだな。サラダはサン農園自家製のハーブソルトを使って食べることも可能。

ハーブティーは自分で入れる。自分のお好みでハーブをポットに入れてお湯を注入。可愛らしいカップに移して頂く。冷めないように蓋まで付いている。

そうそう、ドリンクといえば、ドリンクバーを申し込めば美味しいハーブティーだけでなく、果汁100％ジュース、タンポポコーヒー等が飲み放題である。オレンジジュースに目がない私は早速ゴクゴク飲んでしまった。

店内は広々としていて、綺麗だ。なかなか気持ちがよいスペース。近くに住んでいたら、ここのカフェに通いつめてしまうことだろう。

最後の締めは、プランツ＆シーズショップでお買い物。なかなか広々としたスペースに沢山の種類のハーブが販売されていた。同じ敷地にはベジタブルガーデンの畑があり、ピーナッツ、イチゴ等の野菜類、果実類が育てられていた。本当にここは広々としていて素晴らしい。今回買ったハーブは、食用としてセルフィーユ、バジル、レモングラス、ディルシード、セージ、スイートマジョラムの6種類。鉢植え用はクラリーセージ、セントジョーンズワート、ラムズイヤーの3種類。種はセージ、グリークオレガノ、フェンネルの3種類。鉢植え用の2種類は持ち帰ってから家で鉢に植え替え。種は野風草の畑に植えようか。自分で作ったハーブを使った料理というのも何となくいい感じ。